お知らせ
「第3回OIE食品安全フォーカルポイント地域セミナー」開催報告
掲載日: 2014年6月30日
第3回OIE食品安全フォーカルポイント地域セミナーが開催されました
2014年6月24日-6月26日、ベトナム国ハノイ市デウーホテルにおいて第3回OIE食品安全フォーカルポイント地域セミナーが開催されました。
今回のセミナーでは、5月のOIE総会でシンガポールの獣医公衆衛生センターおよび酪農学園大学獣医学群獣医学類衛生・環境学分野がコラボレイティングセンターに加わり、当センターとともに合同コラボレーティングセンターとなったこともあり、杉浦教授が合同コラボレーティングセンターの役割などについて紹介しました。
また、酪農学園大学の蒔田准教授が中心となり、食品のバリューチェイン・リスクアセスメントのワークショップを行いました。