活動の足跡 サイエンスカフェ

2019年2月7日

第40回サイエンスカフェ「聞いてみよう!食を支える品種改良技術〜新しい育種技術と安全性〜」

日時:2019年2月7日(木) 14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:
筑波大学 生命環境系 大澤良教授

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2018年12月25日

第39回サイエンスカフェ「聞いてみよう!あなたの知らない“土の世界”〜放射性セシウムとの関係〜」

日時:2018年12月25日(火) 14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:
東京大学大学院農学生命科学研究科 農学国際専攻 国際開発環境学講座 溝口勝教授

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2018年10月10日

第37回サイエンスカフェ「聞いてみよう!秋の彩り キクの秘密ー遺伝子組換えによる青い花の開発」

日時:2018年10月10日(水) 14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:
東京大学大学院農学生命科学研究科 生産環境生物学専攻 園芸学研究室 柴田道夫教授

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2018年8月28日

第36回サイエンスカフェ「聞いてみよう!モデル動物を使った農産物由来成分の効能の評価 〜海藻のβ−グルカンのヒミツ〜」

日時:2018年8月28日(火) 14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:
東京大学大学院農学生命科学研究科 獣医学専攻 実験動物学研究室 角田茂准教授

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2018年7月30日

第35回サイエンスカフェ「聞いてみよう!ポストハーベストってなあに?—収穫からお口に入るまで」

日時:2018年7月30日(月) 14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:
東京大学大学院農学生命科学研究科 附属生態調和農学機構 安永円理子准教授

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2018年6月22日

第34・38回サイエンスカフェ「聞いてみよう!ー毒とクスリと人の関係ー」

日時:第34回 2018年6月22日(金) 第38回 2018年11月28日(水) 14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:
東京大学大学院農学生命科学研究科 獣医学専攻 獣医薬理学研究室 堀正敏教授

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2018年2月16日

第33回サイエンスカフェ「聞いてみよう!食品表示のこと—アレルギー対策のために私たちができること—」

日時:2018年2月16日(金) 14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:
NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク 事務局長 赤城智美 氏

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2018年1月16日

第32回サイエンスカフェ「聞いてみよう!福島県産農産物のいま〜現状と課題〜」

日時:2018年1月16日(火) 14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:
東京大学大学院 農学生命研究科 附属アイソトープ農学教育研究施設 二瓶直登准教授

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2017年12月12日

第31回サイエンスカフェ「聞いてみよう!—食べて安全?植物がつくる化学物質」

日時:2017年12月12日(火) 14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:東京大学大学院 農学生命研究科 応用生命化学専攻 浅見忠男教授

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2017年11月21日

第30回サイエンスカフェ「附属牧場の先生に聞いてみよう!(続編)—救出された被ばく豚たち。それから—」

日時:2017年11月21日(火) 14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:東京大学大学院 農学生命研究科 附属牧場 李俊佑 助教

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2017年10月12日

第29回サイエンスカフェ「食欲の秋…聞いてみよう!ジビエの食中毒リスクとその対策」

日時:2017年10月12日(木) 14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:東京大学大学院 農学生命科学研究科 附属食の安全研究センター 食品病原微生物研究室 教授・センター長 関崎勉 先生

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2017年9月7日

第28回サイエンスカフェ「食物アレルギーを知ろう! ——適切な情報を適切な人へ——」開催報告

日時:2017年9月7日(月) 14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:東京大学大学院 農学生命科学研究科 附属食の安全研究センター 特任助教 足立はるよ 先生

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2017年7月11日

第27回サイエンスカフェ「キンギョはなぜ海が嫌いなのか?——魚の浸透圧調節機能とその応用」開催報告

日時:2017年7月19日(月) 14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:東京大学大学院 農学生命科学研究科 水圏生物科学専攻 金子豊二 教授

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2017年2月6日

第25回サイエンスカフェ「農作物の放射性物質汚染について考える 〜福島原発事故を踏まえて〜」

日時:2017年2月6日(月) 14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:東京大学大学院 農学生命科学研究科附属食の安全研究センター 中西友子 特任教授

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2017年1月10日

第24・26回サイエンスカフェ「『機能性食品』って本当に機能しているの? —お口に入った機能性食品成分たちの腸管内運命—」

日時:2017年1月10日(火)(追加開催 2017年3月16日(木)) 14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:大澤朗 神戸大学大学院 食の安全・安心科学センター センター長・教授

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2016年12月7日

第23回サイエンスカフェ「放射性物質と農産物 〜福島の食べ物について〜」

日時:2016年12月7日(水) 14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:二瓶直登准教授

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2016年11月8日

第22回サイエンスカフェ「附属牧場の先生に聞いてみよう! −被ばく豚の救済と健康状態のコト−」

日時:2016年11月8日(火) 14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:李俊佑助教

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2016年9月29日

第21回サイエンスカフェ「いちばん身近な放射線!? —医療用放射線と被ばくのコト—」

日時:2016年9月29日(木) 14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:近藤隆教授(富山大学大学院医学薬学研究部 放射線基礎医学講座)

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2016年8月26日

第20回サイエンスカフェ「身近な食品だからこそ聞いてみよう!—遺伝子組み換え食品の安全性のコト—」

日時:2016年8月26日(金) 14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:佐々義子先生(特定非営利活動法人 くらしとバイオプラザ21)

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2016年7月28日

第19回サイエンスカフェ「食の安全を守る研究最前線!-魚の寄生虫と食中毒のコト-」開催報告

日時:2016年7月28日(木) 14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:横山博助教

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2016年3月1日

第18回サイエンスカフェ「聞いてみよう!きのこと森林の放射能汚染」

日時:2016年3月1日(火)14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:三浦覚博士

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2016年2月5日

第17回サイエンスカフェ「一緒に考えよう!食事と健康と寿命」

日時:2016年2月5日(金)14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:小城勝相教授

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2016年1月7日

第16回サイエンスカフェ「一緒に考えよう!食品照射のよいところ、不安なところ」

日時:2016年1月7日(木)14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:田野井慶太朗准教授

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2015年11月6日

第15回サイエンスカフェ「聞いてみよう!ポストハーベストのこと〜おいしさを守る、収穫と食卓のあいだの話〜」

日時:2015年11月6日(金)14:30-16:00
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:安永円理子准教授

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2015年10月1日

第14回サイエンスカフェ「聞いてみよう!桃のコト 桃ってどんな木、気になる木?」

日時:2015年10月1日(木)14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:高田大輔助教

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2015年8月6日

第13回サイエンスカフェ「聞いてみよう!農薬のコト」

日時:2015年8月6日(木)14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:浅見忠男教授

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2015年3月4日

第12回サイエンスカフェ「聞いてみよう!食品添加物のコト~嫌われ者の正体~」

日時:2015年3月4日(水)14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:穐山浩博士、細野ひろみ准教授、関崎 勉教授

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2015年1月9日

第11回サイエンスカフェ「聞いてみよう!食とアレルギーのコト」

日時:2015年1月9日(金)14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:八村敏志准教授、細野ひろみ准教授、関崎 勉教授

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2014年12月8日

第10回サイエンスカフェ「聞いてみよう!コミック誌から見る放射線の作用」

日時:2014年12月8日(月)、14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:近藤隆教授、関崎勉教授

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2014年8月11日

第9回サイエンスカフェ「聞いてみよう!福島県の放射線のレベル~現在とこれから~」

日時:2014年8月11日(月)14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:小川壮特任教授、細野ひろみ准教授、関崎勉教授

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2014年7月29日

第8回サイエンスカフェ「聞いてみよう!食品中の放射性セシウムとシーベルト」

日時:2014年7月29日(火)14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:田野井慶太朗准教授、細野ひろみ准教授、関崎勉教授

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2014年1月17日

第7回サイエンスカフェ「聞いてみよう!放射性物質と農産物のコト~福島の色々な食べものについて~」

日時:2014年1月17日(金)14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:二瓶直登准教授、細野ひろみ准教授、関崎勉教授

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2013年12月21日

第6回サイエンスカフェ「放射線で分かる植物のミクロの世界~見えないを『見える』にする技術②~」

日時:2013年12月21日(土)14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者:廣瀬農特任助教、細野ひろみ准教授、関崎勉教授

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2013年11月2日

サイエンスバスツアーin福島「行って、見て、聞いて、食べてみよう!~お肉について丸ごと知る一日~」

日時:2013年11月2日(土)7:00-21:00
コース:【集合】東京大学農学部3号館前
(1)福島県農業総合センターにて放射性物質分析見学
(2)JA全農福島直営福島牛焼肉「牛豊」昼食
(3)JA全農福島直売所「愛情館」ショッピング
(4)肉牛農家見学
【解散】東京大学農学部3号館前
同行者:関崎勉教授、細野ひろみ准教授、田野井慶太朗准教授他

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2013年8月2日

第5回サイエンスカフェ「おいしく焼き肉を食べるための食中毒講座」

日時:2013年8月2日(金)13:30-15:00
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「フードサイエンスカフェ」
話題提供者:関崎勉教授、細野ひろみ准教授

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2013年7月27日

第4回サイエンスカフェ「聞いてみよう!放射性物質と農産物のコト」

日時:2013年7月27日(土)14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「フードサイエンスカフェ」
話題提供者:小林奈通子特任助教、細野ひろみ准教授、関崎勉教授

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2013年1月18日

第3回サイエンスカフェ「続・聞いてみよう!放射性物質と農産物のコト」

日時:2013年1月18日(金)14:00-15:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「フードサイエンスカフェ」
話題提供者:田野井慶太朗准教授、細野ひろみ准教授、関崎勉教授

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2012年8月28日

第2回サイエンスカフェ「アイソトープイメージングで見る植物活動~見えないを『見える』にする技術~」

日時:2012年8月28日(火)15:00-16:30
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「フードサイエンスカフェ」
話題提供者:中西友子教授、細野ひろみ准教授、関崎勉教授

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2012年7月4日

第1回サイエンスカフェ「聞いてみよう!放射性物質と農産物のコト」

日時:2012年7月4日(水)15:00-16:00
場所:東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「フードサイエンスカフェ」
話題提供者:田野井慶太朗准教授、細野ひろみ准教授、関崎勉教授

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