このホームページは音声読み上げソフトに対応しています。
活動の足跡 サイエンスカフェ
2019年2月7日
第４０回サイエンスカフェ「聞いてみよう！食を支える品種改良技術〜新しい育種技術と安全性〜」
日時：2019年2月7日（木） 14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：
筑波大学 生命環境系 大澤良教授
2018年12月25日
第３９回サイエンスカフェ「聞いてみよう！あなたの知らない“土の世界”〜放射性セシウムとの関係〜」
日時：2018年12月25日（火） 14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：
東京大学大学院農学生命科学研究科 農学国際専攻 国際開発環境学講座 溝口勝教授
2018年10月10日
第３７回サイエンスカフェ「聞いてみよう！秋の彩り キクの秘密ー遺伝子組換えによる青い花の開発」
日時：2018年10月10日（水） 14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：
東京大学大学院農学生命科学研究科 生産環境生物学専攻 園芸学研究室 柴田道夫教授
2018年8月28日
第３６回サイエンスカフェ「聞いてみよう！モデル動物を使った農産物由来成分の効能の評価 〜海藻のβ−グルカンのヒミツ〜」
日時：2018年8月28日（火） 14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：
東京大学大学院農学生命科学研究科 獣医学専攻 実験動物学研究室 角田茂准教授
2018年７月30日
第３５回サイエンスカフェ「聞いてみよう！ポストハーベストってなあに？—収穫からお口に入るまで」
日時：2018年7月30日（月） 14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：
東京大学大学院農学生命科学研究科 附属生態調和農学機構 安永円理子准教授
2018年6月22日
第３４・３８回サイエンスカフェ「聞いてみよう！ー毒とクスリと人の関係ー」
日時：第34回 2018年６月22日（金） 第38回 2018年11月28日（水） 14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：
東京大学大学院農学生命科学研究科 獣医学専攻 獣医薬理学研究室 堀正敏教授
2018年2月16日
第３３回サイエンスカフェ「聞いてみよう!食品表示のこと—アレルギー対策のために私たちができること—」
日時：2018年２月16日（金） 14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：
NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク 事務局長 赤城智美 氏
2018年1月16日
第３２回サイエンスカフェ「聞いてみよう!福島県産農産物のいま〜現状と課題〜」
日時：2018年１月16日（火） 14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：
東京大学大学院 農学生命研究科 附属アイソトープ農学教育研究施設 二瓶直登准教授
2017年12月12日
第３１回サイエンスカフェ「聞いてみよう!—食べて安全?植物がつくる化学物質」
日時：2017年12月12日（火） 14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：東京大学大学院 農学生命研究科 応用生命化学専攻 浅見忠男教授
2017年11月21日
第３０回サイエンスカフェ「附属牧場の先生に聞いてみよう!（続編）—救出された被ばく豚たち。それから—」
日時：2017年11月21日（火） 14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：東京大学大学院 農学生命研究科 附属牧場 李俊佑 助教
2017年10月12日
第２９回サイエンスカフェ「食欲の秋…聞いてみよう!ジビエの食中毒リスクとその対策」
日時：2017年10月12日（木） 14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：東京大学大学院 農学生命科学研究科 附属食の安全研究センター 食品病原微生物研究室 教授・センター長 関崎勉 先生
2017年9月7日
第２８回サイエンスカフェ「食物アレルギーを知ろう! ——適切な情報を適切な人へ——」開催報告
日時：2017年９月7日（月） 14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：東京大学大学院 農学生命科学研究科 附属食の安全研究センター 特任助教 足立はるよ 先生
2017年7月11日
第２７回サイエンスカフェ「キンギョはなぜ海が嫌いなのか？——魚の浸透圧調節機能とその応用」開催報告
日時：2017年7月19日（月） 14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：東京大学大学院 農学生命科学研究科 水圏生物科学専攻 金子豊二 教授
2017年2月6日
第２５回サイエンスカフェ「農作物の放射性物質汚染について考える 〜福島原発事故を踏まえて〜」
日時：2017年2月6日（月） 14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：東京大学大学院 農学生命科学研究科附属食の安全研究センター 中西友子 特任教授
2017年1月10日
第２４・２６回サイエンスカフェ「『機能性食品』って本当に機能しているの？ —お口に入った機能性食品成分たちの腸管内運命—」
日時：2017年1月10日（火）(追加開催 2017年3月16日(木)） 14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：大澤朗 神戸大学大学院 食の安全･安心科学センター センター長･教授
2016年12月7日
第23回サイエンスカフェ「放射性物質と農産物 〜福島の食べ物について〜」
日時：2016年12月7日（水） 14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：二瓶直登准教授
2016年11月8日
第２2回サイエンスカフェ「附属牧場の先生に聞いてみよう！ −被ばく豚の救済と健康状態のコト−」
日時：2016年11月8日（火） 14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：李俊佑助教
2016年9月29日
第２1回サイエンスカフェ「いちばん身近な放射線!？ —医療用放射線と被ばくのコト—」
日時：2016年9月29日（木） 14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：近藤隆教授（富山大学大学院医学薬学研究部 放射線基礎医学講座）
2016年8月26日
第２0回サイエンスカフェ「身近な食品だからこそ聞いてみよう!—遺伝子組み換え食品の安全性のコト—」
日時：2016年8月26日（金） 14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：佐々義子先生（特定非営利活動法人 くらしとバイオプラザ21）
2016年7月28日
第19回サイエンスカフェ「食の安全を守る研究最前線！－魚の寄生虫と食中毒のコト－」開催報告
日時：2016年7月28日（木） 14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：横山博助教
2016年3月1日
第18回サイエンスカフェ「聞いてみよう！きのこと森林の放射能汚染」
日時：2016年3月1日（火）14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：三浦覚博士
2016年2月5日
第17回サイエンスカフェ「一緒に考えよう！食事と健康と寿命」
日時：2016年2月5日（金）14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：小城勝相教授
2016年1月7日
第16回サイエンスカフェ「一緒に考えよう！食品照射のよいところ、不安なところ」
日時：2016年1月7日（木）14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：田野井慶太朗准教授
2015年11月6日
第15回サイエンスカフェ「聞いてみよう！ポストハーベストのこと〜おいしさを守る、収穫と食卓のあいだの話〜」
日時：2015年11月6日（金）14:30-16:00
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：安永円理子准教授
2015年10月1日
第14回サイエンスカフェ「聞いてみよう！桃のコト 桃ってどんな木、気になる木？」
日時：2015年10月1日（木）14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：高田大輔助教
2015年8月6日
第13回サイエンスカフェ「聞いてみよう！農薬のコト」
日時：2015年8月6日（木）14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：浅見忠男教授
2015年3月4日
第12回サイエンスカフェ「聞いてみよう！食品添加物のコト～嫌われ者の正体～」
日時：2015年3月4日（水）14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：穐山浩博士、細野ひろみ准教授、関崎 勉教授
2015年1月9日
第11回サイエンスカフェ「聞いてみよう！食とアレルギーのコト」
日時：2015年1月9日（金）14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：八村敏志准教授、細野ひろみ准教授、関崎 勉教授
2014年12月8日
第１０回サイエンスカフェ「聞いてみよう！コミック誌から見る放射線の作用」
日時：2014年12月8日(月)、14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ101」
話題提供者：近藤隆教授、関崎勉教授
2014年8月11日
第9回サイエンスカフェ「聞いてみよう！福島県の放射線のレベル～現在とこれから～」
日時：2014年8月11日(月)14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：小川壮特任教授、細野ひろみ准教授、関崎勉教授
2014年7月29日
第8回サイエンスカフェ「聞いてみよう！食品中の放射性セシウムとシーベルト」
日時：2014年7月29日(火)14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：田野井慶太朗准教授、細野ひろみ准教授、関崎勉教授
2014年1月17日
第7回サイエンスカフェ「聞いてみよう！放射性物質と農産物のコト～福島の色々な食べものについて～」
日時：2014年1月17日（金）14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：二瓶直登准教授、細野ひろみ准教授、関崎勉教授
2013年12月21日
第6回サイエンスカフェ「放射線で分かる植物のミクロの世界～見えないを『見える』にする技術②～」
日時：2013年12月21日（土）14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「カフェアグリ１０１」
話題提供者：廣瀬農特任助教、細野ひろみ准教授、関崎勉教授
2013年11月2日
サイエンスバスツアーin福島「行って、見て、聞いて、食べてみよう！～お肉について丸ごと知る一日～」
日時：2013年11月2日(土)7:00-21:00
コース：【集合】東京大学農学部3号館前
(1)福島県農業総合センターにて放射性物質分析見学
(2)JA全農福島直営福島牛焼肉「牛豊」昼食
(3)JA全農福島直売所「愛情館」ショッピング
(4)肉牛農家見学
【解散】東京大学農学部3号館前
同行者：関崎勉教授、細野ひろみ准教授、田野井慶太朗准教授他
2013年8月2日
第5回サイエンスカフェ「おいしく焼き肉を食べるための食中毒講座」
日時：2013年8月2日（金）13:30-15:00
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「フードサイエンスカフェ」
話題提供者：関崎勉教授、細野ひろみ准教授
2013年7月27日
第4回サイエンスカフェ「聞いてみよう！放射性物質と農産物のコト」
日時：2013年7月27日（土）14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「フードサイエンスカフェ」
話題提供者：小林奈通子特任助教、細野ひろみ准教授、関崎勉教授
2013年1月18日
第３回サイエンスカフェ「続・聞いてみよう！放射性物質と農産物のコト」
日時：2013年1月18日（金）14:00-15:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「フードサイエンスカフェ」
話題提供者：田野井慶太朗准教授、細野ひろみ准教授、関崎勉教授
2012年8月28日
第２回サイエンスカフェ「アイソトープイメージングで見る植物活動～見えないを『見える』にする技術～」
日時：2012年8月28日（火）15:00-16:30
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「フードサイエンスカフェ」
話題提供者：中西友子教授、細野ひろみ准教授、関崎勉教授
2012年7月4日
第１回サイエンスカフェ「聞いてみよう！放射性物質と農産物のコト」
日時：2012年7月4日（水）15:00-16:00
場所：東京大学農学部キャンパス・フードサイエンス棟地上1階「フードサイエンスカフェ」
話題提供者：田野井慶太朗准教授、細野ひろみ准教授、関崎勉教授
