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食の安全研究センターについて

食の安全研究センター

食の安全研究センターでは、食の安全と安心に関わる四つの研究分野に取り組んでいます。

  • 放射線
  • リスク評価科学
  • リスク制御科学
  • 情報学・経済学

学術における貢献の他、国民や行政、企業への情報提供、専門家の育成、国内外の機関との連携も積極的に行っています。

Information一覧

2024年1月19日 イベント
WOAH(国際獣疫事務局)Food Safety Webinar Series 「Approaches and research to reduce antimicrobial use」
2023年10月21日 イベント
WOAH(国際獣疫事務局)Food Safety Webinar Series 「Understanding allergy of livestock products (畜産物によるアレルギーを理解する)
2023年2月21日 イベント
6大学共催フォーラム第12回
2022年2月18日 イベント
6大学共同開催フォーラム「未来に向けての食への社会的ニーズ」
2020年10月6日 イベント
【10/25開催】食のリスクコミュニケーション・フォーラム2020 第4回『食品添加物のリスコミ~無添加/不使用表示の弊害とは~』
2020年9月20日 イベント
【9/26開催】食のリスクコミュニケーション・フォーラム2020 第3回『低線量放射線被ばくのリスコミ~福島復興支援のために~』【終了しました】
2020年8月3日 イベント
【8/30開催】食のリスクコミュニケーション・フォーラム2020 第2回『健康食品のリスコミ~天然成分のリスクは?』【終了しました】
2020年7月20日 イベント
食の安全と安心フォーラム第19回『飲食業にとっての新型コロナ時代のリスク低減策  ~食品衛生ならびに法規制上のリスクにどう対処する~』【終了しました】
2020年2月13日 イベント
【フード・コミュニケーション・プロジェクト】令和元年度FCP活動・成果報告会【終了しました】
2019年10月17日 お知らせ
令和元年度JRA畜産振興事業に関する調査研究発表会を開催しました
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