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食の安全研究センターについて

食の安全研究センター

食の安全研究センターでは、食の安全と安心に関わる四つの研究分野に取り組んでいます。

  • 放射線
  • リスク評価科学
  • リスク制御科学
  • 情報学・経済学

学術における貢献の他、国民や行政、企業への情報提供、専門家の育成、国内外の機関との連携も積極的に行っています。

Information一覧

2020年8月3日 イベント
【8/30開催】食のリスクコミュニケーション・フォーラム2020 第2回『健康食品のリスコミ~天然成分のリスクは?』【終了しました】
2020年7月20日 イベント
食の安全と安心フォーラム第19回『飲食業にとっての新型コロナ時代のリスク低減策  ~食品衛生ならびに法規制上のリスクにどう対処する~』【終了しました】
2020年2月13日 イベント
【フード・コミュニケーション・プロジェクト】令和元年度FCP活動・成果報告会【終了しました】
2019年10月17日 お知らせ
令和元年度JRA畜産振興事業に関する調査研究発表会を開催しました
2019年10月3日 お知らせ
第40回サイエンスカフェ 「聞いてみよう!食を支える品種改良技術〜新しい育種技術と安全性〜」開催報告
2019年9月2日 イベント
令和元年度JRA畜産振興事業に関する調査研究発表会(10/10開催)
2019年7月18日 お知らせ
第39回サイエンスカフェ 「聞いてみよう!あなたの知らない“土の世界”〜放射性セシウムとの関係〜」開催報告
2019年7月12日 お知らせ
第37回サイエンスカフェ「秋の彩り キクの秘密—遺伝子組換えによる青い花の開発」開催報告
2019年7月6日 お知らせ
第36回サイエンスカフェ「聞いてみよう!モデル動物を使った農産物由来成分の効能の評価 〜海藻のβ−グルカンのヒミツ〜」開催報告
2019年5月30日 お知らせ
第35回サイエンスカフェ「聞いてみよう!ポストハーベストってなあに?—収穫からお口に入るまで」開催報告
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