このウェブサイトの文字サイズを変更できます。ページ右上の「大」ボタンをクリックするごとに文字が段階的に拡大できます。「小」ボタンをクリックするごとに文字が段階的に小さくなります。標準の大きさに戻るには「中」をクリックします。
このホームページは音声読み上げソフトに対応しています。
音声読み上げは、ウェブサイトの文字情報を音声で読み上げるサービスです。ウェブサイトの情報を音声でも提供することで、視力の弱い方、目の疲れやすい方にも快適にウェブサイトをご利用いただけます。
読み上げ音声をお聞きになるには、別途音声読み上げソフトが必要です。また、Windowsでは「ナレーター」を使って、macでは「音声入力と読み上げ」または「アクセシビリティ」の「VoiceOver」を使って読み上げ機能を使用することができます。
【Windowsで読み上げ機能を使う方法】
Windows10では「ナレーター」を使ってPC画面上のテキストの読み上げなどができます。ナレーターを起動するには「ウィンドウズロゴキー」＋「Control」＋「Enter」を押します。もう一度これらのキーを押すとナレーターが停止します。
【macの読み上げ機能を使う方法】
以下の２とおりがあります。１）は選択した部分を読み上げ、２）はページ全体の読み上げ、説明をします。
１）スクリーン左上にあるリンゴのマーク＞「システム環境設定」＞「音声入力と読み上げ」と順にクリックして開き、「音声入力と読み上げ」の「テキスト読み上げ」タブをクリックして、「キーを押したときに選択しているテキストを読み上げる」にチェックを入れます。この設定で、実際に読み上げてほしい部分をマウスで選択して「Option＋Esc」を押すと選択した部分を読み上げます。
２）スクリーン左上にあるリンゴのマーク＞「システム環境設定」＞「アクセシビリティ」と順にクリックして開き、「アクセシビリティ」のメニューから「VoiceOver」を選択します。
「VoiceOverを有効にする」にチェックを入れます。これで「コマンドキー」＋「F５キー」を押すごとに「VoiceOver」の入／切を切り替えられます。VoiceOverでは表示中のホームページ上にあるテキスト、説明をすべて読み上げます。
詳細は各機能・ソフトウェアを提供している各社にお問い合わせください。
掲載日: 2017年11月21日
2017年10月12日（木）に開催しました食の安全研究センター第２９回サイエンスカフェ「食欲の秋!聞いてみよう!ージビエの食中毒リスクとその対策ー」の模様が、SFSS（特定非営利活動法人食の安全と安心を科学する会）の季刊誌「食の安全と安心通信」Vol.27 2017年秋号（理事長／編集長 山崎毅氏）に掲載されました。
内容は以下のSFSSホームページにてもご覧いただけます。
このホームページは音声読み上げソフトに対応しています。
