イベント
2013年フードチェーン・ブランドセミナー「日本の畜産に科学で貢献」(8/7開催)
掲載日: 2013年6月13日
日本の畜産に科学で貢献
‐グローバル化における日本の畜産の成長と食の安全について‐
TPPへの参加表明や食品流通の複雑化などにより、世の中の仕組みが大きく変わりつつあるこの時期、我々日本人は国内外の仕組み作りに対して働きかけ、積極的に参画していくことが求められるかと思います。
しかしながら、日本国としての戦略やシステムの不備、独自の慣習による矛盾によって、改革の導入が遅れ、世界の潮流に乗り遅れかねない場面も出てきております。
そこで、本セミナーは、「グローバル化における日本の畜産の成長と安全について」をテーマとして、畜産の成長と安全における課題や盲点を浮き彫りにして、フードチェーンの皆様方と共有し、これからの日本の畜産のあり方への議論を深めていただく機会にしたいと存じます。
日時 | 2013年8月7日(水) 13:00-18:00 (12:30開場) |
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場所 | 東京コンファレンスセンター・品川 5F大ホールB [アクセス] (東京都港区港南1-9-36 アレア品川) |
定員 | 192名 |
参加費 | 無料 |
主催 | 日本イーライリリー株式会社 東京大学大学院農学生命科学研究科食の安全研究センター |
後援 | 神戸大学大学院農学研究科食の安全・安心科学センター 一般社団法人日本科学飼料協会 |
申込方法 | FAX( 078-242-9309 )にて承ります。ちらしに添付してあります参加申込書に、(1)社名、(2)氏名、(3)部署名、(4)電話番号、(5)FAX番号を明記の上、7/26(金)までにご送信ください。 |
お問い合わせ | 日本イーライリリー株式会社 エランコアニマルヘルス事業部 今岡(いまおか) 電話:078-242-9398 |
プログラム(内容は予定なく変更になる場合があります)
13:00 | 開会 |
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13:05-13:15 | 開会の挨拶 萬家照博(日本イーライリリー株式会社 エランコアニマルヘルス事業部 事業部長) |
13:15-14:05 | <講演> グローバル化における食の安全と科学の役割について 吉川泰弘(千葉科学大学 副学長 危機管理学部 教授) |
14:05-14:35 | <講演> グローバル化における畜産物供給者としての責務と課題 友野敦(インターファーム株式会社 東北事業所長) |
14:50-15:20 | <講演> 「安全」と「安心」の違いについて 河野康子(一般社団法人 全国消費者団体連絡会 事務局長) |
15:20-16:10 | <講演> 日本の畜産の置かれている状況について~国産の畜産物が海外の畜産物と競争するために~ 有路昌彦(近畿大学 農学部水産学科 准教授) |
16:20-17:50 | <パネルディスカッション> グローバル化における日本の畜産の成長と食の安全についてモデレーター: 西澤真理子(リテラジャパン 代表取締役)パネリスト: 吉川泰弘、友野敦、河野康子、有路昌彦、多田眞一(雪印種苗株式会社 鹿島工場長) |
17:50-18:00 | 閉会の挨拶 関崎勉 |
18:00 | 閉会 |