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食の安全へ「GAP認証の意義 」について新聞に掲載

掲載日: 2017年6月16日

読売170616記事

「読売新聞」21面 2017年6月16日(金)「くらし■家庭」

東京東京五輪での食材提供で 原材料の規格として農産物規格「GAP」に注目が集まっています。GAPの普及に取り組んでいるNPO法人には認証を取得したい農業従事者から多くの問合せがあるとのこと。今回読売新聞に、食の安全と「GAP」への消費者の理解、関心等について、当センター・副センター長の中嶋康博教授のコメントが掲載されました。
日時:2017年6月16日(金) 読売新聞 「くらし■家庭」
掲載内容 「安全な農産物 認証目指す 「GAP」東京五輪での食材要件に」
食の安全研究センター・副センター長 中嶋康博教授

 

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