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研究テーマ

リスク制御科学部門

専任教員

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免疫制御研究室 教授 八村 敏志 腸管免疫系を介した食品による免疫・アレルギー応答の制御機構
食品生体機能研究室 教授 八村 敏志(兼任)
免疫制御研究室 特任准教授 足立 はるよ 食物アレルギーの制御機構の解明と新規制御法の開発

兼任教員

生産・環境生物学 教授 根本 圭介 放射性セシウムのイネへの移行
応用生命化学 教授 浅見 忠男 作物生産性向上を目的とした化学的制御法の開発研究
水圏生物科学 教授 潮 秀樹 水産食品の安心・安全に関する研究
獣医学 教授 堀 正敏 免疫応答による消化管運動異常の解明と天然素材による防御
生産・環境生物学 教授 岩田 洋佳 ゲノム情報を活用した次世代育種技術の開発と育種の加速化
農学国際 教授 松本 安喜 食べるワクチン、粘膜免疫法の有効性の検討
獣医学 教授 金井 克晃 精子幹細胞とその取り巻くニッチ環境の制御機序の解明
アジア生物資源環境研究センター 准教授 安永 円理子 ・農産物の放射性物質の移行過程の解明とそれに基づくリスクコミュニケーション
・フードチェーンにおけるプレ-ポストハーベスト技術の最適化
附属牧場 准教授 李 俊佑 ・抗生物質無添加の家畜飼料に関する研究
・福島県南相馬市から救済された放射線被曝豚の健康状態に関する研究
・家畜の性周期に関する研究

特任教員

食の安全研究センター 特任教授 山川 隆 遺伝子組換え植物による異種タンパク質の生産
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